INTRODUCTION
Estland ist ein maritimes Land, in dem die Küstenfischerei eine lange Tradition hat und Teil der Geschichte der Küstenbe-wohner ist. Die malerischen Fischerdörfer Kaberneeme, Salmistu, Purekkari und Vii-nistu in der Region Lahemaa liegen in dem Gebiet, das für den Fang von Meerforellen am besten geeignet ist und in dem es die größten Exemplare gibt.
Anbieter des Programms ist Lahemaa Kalaturism – ein örtlicher Angeltouris-musverein, dessen Hauptziel die Förde-rung der nachhaltigen Fischerei und die Ausbildung neuer Angelführer ist. Timo, der Guide, ist in Estland sehr bekannt und wahrscheinlich einer der besten Meerforellenfischer in der Region. Rain Käärst, der Koch, wird das Abendessen gemeinsam mit den Gästen zubereiten, während Signe Bloom für die gemütliche Atmosphäre im Gästehaus sorgt.
Die Angeltour führt die Gäste zu Angel-plätzen, die erst am Morgen der Tour je nach Wetterbedingungen, Wind und Strömung ausgewählt werden. Die Angelplätze sind 10-30 km vom Gästehaus entfernt. Die Gäste werden am Morgen abgeholt und bis zum Ende des Aus-flugstages beim Angeln begleitet. Das Paket beinhaltet Snacks und Erfrischungen während des ge-samten Angeltages. Der Tag endet mit einem köstlichen Abendessen mit gegrilltem Fisch und regionalen Spezialitäten, die unter Anleitung des Küchenchefs zubereitet werden. Danach geht es auf Wunsch in die echte Landsauna des Ferienhauses.
